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Kir

Entremet de légumes estivaux en mosaïque
crémeux de pois au parfum de cardamone et pain de tomate aux graines de moutarde

Cuisse de canette rôtie aux girolles,
galette de pomme de terre au cerfeuil,

Fromage blanc à la crème d’Etrez,

Délice de Bourgogne
biscuit croquant fruits rouges,mousse myrtille et cassis, coulis de fruits rouges

Café
1 verre de Mâcon blanc AOP et 1 verre de Côtes-du-Rhône AOP

Menu enfant
Émincé de poulet à la crème
galette de pomme-de-terre
Moelleux au chocolat

Repas préparé par Sel et Sucre à Pont-de-Vaux